Una jornada de conocimiento y experiencias prácticas para aprender a cultivar hongos comestibles de manera sustentable y rentable.
👨🔬 A cargo del Ing. Pablo Gómez, especialista en micocultivo, quien compartió técnicas y tips.
🤝 La actividad contó con la participación de Facundo Cuenca, Subsecretario de Comercialización del Ministerio de Agricultura Familiar, apoyando el desarrollo productivo local.
🌱 La actividad fue organizada en conjunto por Agricultura Familiar, Silicon Misiones y la Cooperativa Yerbatera, fomentando la innovación y la diversificación productiva en la región.
